2010

Jag är redo!
Är lite less på 2009, så mycket samma lika, så mycket väntan och sånt. Men 2010 där har jag stora förväntningar!
* depech mode i januari, kent i februari, whitney i juni.
* bröllop i juli, och kanske en liten mini-bröllopsresa till Västkusten.
* bröllopsresa i september/oktober, tre veckor av sol, bad, massage, yoga, simma med delfiner eller nått...
* Så kan man ju hoppas på en trissvinst eller i varje fall en löneförhandling.
* Ska fortsätta experimentera på det perfekta macarons-receptet. Överhuvudtaget tror jag det blir mycket mycket bakning 2010.
På förhand ser det ju riktigt bra ut! Dessutom ska kära Kryddan få åka till NYC i mars, och jag har redan börjat fila på min önskelista!
2010 komsi komsi, jag känner på mig att det här blir mitt år. Hoppas ditt också!

Tomten!

Du är underbar! Vilken mysig julafton det blev :)

Ullas knäckebröd

I ren frustration började jag baka knäckebröd för hålla händerna och tankarna i styr. Och det visade sig fungera riktigt bra, eller mest ang brödet. Blev förvånad över hur enkelt det var och hur lyxigt det blir att servera julskinkan på hemmagjort knäckebröd.
Allt för att *rädda julen*.

Använde mig av Leilas recept. Och det går ju att variera i alla oändlighet, som vanligt rekomenderar jag dubbelt så mycket kryddor. Jag älskar ju Kryddor.

Läser just nu

Och än så länge är den väldigt spännande måste jag säga!

Jul, jul strålande jul

Infinner inte den där härliga julkänslan? Då kan man hjälpa den på traven!

Ett päron till farsa firar jul, Tomten är far till alla barnen och Ensam hemma, vilka klassiker!

Min kära Krydda och cashmere

Flera gånger i veckan kommer Kryddan hem och utropar, med mycket glädje, åh, vettdu jag har hittat en så bra blogg. Den handlar om italienska män (tänk för guds skull inte dolce & gabbana och sån skit utan välskräddade kostymer, underbar slipsar och skjortor med ett spred på kragen som är bredare än Linda Rosings ben i Big Brother-huset), alla har så fina skoooor, brouges, munk-skor med dubbla spännen. Ja, det kan pågå i evighet.

Det enda han vill ha till jul är cashmere, vad som helst med cashmere blir bra. Möjligtvis (läs helst) nått med italiensk anknytning. På senare år har jag fått lära mig ord som Borelli och Corneliani. Ja man kan säga att vårt förhållande också fungerar som en kurs i stil för herrar.

Om inte Aqua di Parma luktade typ dåligt är det doften för honom. Jag tror att han faktsikt skulle kunna köpa den ändå, trots att doften är... tvivelaktig, bara för vad den förmedlar; italien, stil, flärd. Eller vad det nu kan vara.

Han älskar Ralph Lauren och blir upprörd när folk köper dyra kostymer bara för att de är dyra, och inte för hur de sitter. Ja, han är söt min lilla Krydda. Finast i världen. Hade jag mer pengar skulle du få en resa till Milano på en gång, men än så länge får vi nöja oss med besök på Rose & Born.

Varför händer det alltid mig?

Hamnar bredvid chefen på julfesten/sommarfesten??? Som tur är lyckades jag denna gång inte dricka förmycket vin och blajja på... som sagt. Denna gång!

Julen är räddad!

Antingen kan jag trolla som Harry Potter eller något, för ett jullunchen avnjutes på Operakällaren (som varit fullbokad sen länge, men men, gud hör bön) och där efter blir det jul i egen regi. Nått som jag drömt om så länge jag kan minnas, men i drömmarna har jag bott i ett hus a la Fanny och Alexander, har ett rött förkläde och rullar mina egna köttbullar. Men risgrönsgröt, rödbetssallad och julskinka blir det i alla fall, ekologisk så klart. För grisarna ska må bra!

Finland - detta underbara land

Svårmodiga, underbara människor så som i Arto Paasilinnas värld!


Vacker design från Ittala.



Och Marimekko.




Nu vaknade ha-begäret. Fasiken så vackert!

Om man har allt man kan önska sig...

Men det känns som solen inte tittat fram sedan 1921 är en Wake Up Light det enda rätta! En sån vill jag ha!

Försöker panik-boka julbord-för-tre på julafton.

Snälla tomten hjäp mig, hur svårt kan det va?

Pepparkakor

Om man ska baka mitt pepparkaksrecept tycker jag att man kan ta dubbel så mycket kryddor, ja du läste rätt, dubbelt så mycket!

Men de blev goda ändå och jag kan säga att smeten räcker till 248153629 små grisar, änglar och gummor, ett pepparkashus och det blev ändå endel av degen kvar. Men det får ligga i kylen så länge! Efter att bakat i mer än 3 timmar måste jag få lite inspiration för att fortsätta!

Finingar

Fiiina bilar som jag gärna skulle glida omkring i på vår bröllopsdag!

En Volvo PV eller en P1800, fint som snus!

Pepparkakor

I år blev julbaket lite överdrivet, gjorde precis en pepparkaksdeg som blev enorm! Det kan till och med bli så att det blir ett pepparkakshus, för jag vet inte vad jag ska göra av all deg. Vilket lyxproblem!

Det är första gången jag bakar pepparkakor sen jag bodde hemma, och man måste säga att en hushållsassistent hade vari bra att ha, men det funkade då.

Här kommer receptet.

2 msk kanel
1,5 msk ingefära
1 msk kryddenjlika
6 st kryddpepparkorn, finmalda
1 tsk salt
1 msk bikarbonat
1 tsk finmals pommerans
300 gram smör, rumsvarm
2 dl socker
2,5 del farinsocker
1 ägg
3 dl sirap
3 dl vispgrädde
2 l vetemjöl

Låt degen vila minst 1 dygn.

Pepparkakorna gräddas 180 grader 8 -10 min.
Är lite osäker på om man vill ha mer kryddning eller ej, jag vill ha kryddiga pepparkakor!

Jag vet inte vad som hände...

...men det verkar som jag ringde och röstade på Idol-Erik igår. Fyra gånger! Har aldrig röstat i nått teveprogram förut. Antar att det måste vara Eriks-yummineness som slog till. Han är så lik Kryddan på nått sätt, fast minst 10 år yngre och liksom tunnare... men han kommer att växa till sig fint. Glöm icke var du hört det först!

50 tjejjer

Blev lite fundersam när det var en herrans massa tjejjer som hängde på hotellet där och jag Kryddan åt lyxlunch... de dricker kaffe och dricker cola light, och detta under mer än två och en halv timme. På samma tid han vi äta varmrätt efterrätt, dricka vin och kaffe.
Tjejjerna var kvar.
Det blev det dags att gå och när vi kom utanför hotellet så står ännu fler tjejjer där.
Så, what's up? Har vi bilvit superkända bara så där över natten eller så väntar de på nån annan. Då glider två stora bussar upp, modell lyxiga. Och det var Backstreet Boys som hade bodde på hotellet.

Efter detta fortsatte vi vår dag med att kolla på smokings och Mullberryplånböcker, för det är liksom sånna vi är ;)

Julpyssel

Första julen som firas i Stockholm behöver lite pynt då det inte verkar bli nån snö. Överkompensation!

Lyser så fint i trapphuset :)

Världens enklaste adventsljustake, häll i nötter och kanelstänger. Tada!

Hello lover!

När ska ni flytta hem till mig? Från Elva Fields.

http://nojesguiden.se/artiklar/alex-schulman-moeter-bjoern-ranelid

Den här Ranelid. Ska man gillar honom eller ogilla honom? Och vad har han egentligen skrivit för böcker? Bör man läsa en? Jag får undersöka.
Men det är så jäkla jobbigt att lyssna på honom för ranelidskan galloperar värre än en brunstig häst...
Jag är rådvill!

Nu jävlar är det jul.

Och då äter jag kanelknäckebröd till lunchen. Festligt!

Saker som tål att tänkas på (eller inte)

* Pizzahaket på Åsögatan har aldrig några gäster, och väldigt märkliga öppettider, typ inte öppet allt under tider då man vill äta pizza tex, lördagar och söndagar (bakistider) eller kväller (middag). Jag är helt säker på att det är en front för nått, de tvättar pengar där, handlar med vitt pulver och sånt. Är inte alls färgad av snabba cash...
* Affär på Ringvägen med tvivelaktigt sortiment. Är det en presentaffär, skräpaffär eller kanske en front. Såklart tror jag på det sista alternativet. Seriös hur man en affär som säljer otroligt fula barnkläder, foppastövlar, spikmattor (typ hemmagjorda), skumgummibollar gå runt? Det är ett mysterium.
* Konstig tant som bor på vår gård. Hon har inte tvättar håret sen 93, och det var nog då hon klippte sig sist. Hon bor eller hänger väldigt mycket med sin mamma/syster, oklar ålder. Men vad gör hon? Vad lever hon av och hur tänkte hon med sitt hår? Påminner mig om konstiga guinness-rekordboks-människor som inte klippt naglarna så att de hade börjat krulla sig och växe runt, runt. Varför gör man så? Snälla sluta!

Nu har jag hittat det perfekta objektet att sticka med mitt fina garn

Bild från Sara Bourke, som har en trevlig blogg för övrigt. Kolla in den!

Ge mig!

Kanske är jag lite besatt, men det är kittet vill jag ha! Från Philosophy. Perfekt för bruden (bridezillan). Snälla tomten, om du ser det här... jag vill bli bröllops-fin!

Nämen, whats up?

Priset på saffran är jättedyrt i år. Det här är icke bra för en little old lady som vill baka mycket nu i jul. 40 kr för 0,5g, vad hände?

Men jag passar på att dela med mig av världens godaste Apelsin och Saffranskaka. Alla måste baka!

200 g smör
1 g saffran
1 apelsin - saft och rivet skal
2 ägg
2½ dl socker
1 dl mjölk
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Smörj och bröa en slät rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Smält matfettet och låt det svalna. Stöt saffranet i en mortel, gärna med en sockerbit eller lite strösocker. Blanda saffran med smöret, smaken kommer fram mycket bättre!
Borsta apelsinen i varmt vatten.Torka den. Riv skalet och pressa ur saften.Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt matfett, mjölk samt skal och saft av apelsinen. Blanda mjölet med bakpulvret och rör ner det i smeten. Häll den i formen. Grädda i 175°C, i nedre delen av ugnen, ca 40 min.

Pudra florsocker över kakan när den ska serveras.

Supergott!

Kära Kryddan

Den här skulle jag vilja ge dig i julklapp!

Reality check

Det tål att sägas om och om igen, tacka gud för svt play. Sträck-tittade på 4 avsnitt av den stora resan i helgen och när familjerna skulla åka från sina nya vänner började till och med jag gråta. Vilken underbar serie, vilket meningslöst liv vi lever här i väst. Jobbar, gör av med pengar... var är livskvaliten? Men man kommer också ihåg hur glad man får vara för att vi har el, vatten och sånt. Men vem har det bäst egentligen?

Back in the days

Brukar lyssna på P3 dokumentär på vägen till jobbet. Idag kände jag mig lite extra manad att lyssna på ett avsnitt som hette Veganrörelsen på 90-talet eller nått liknande. Märkte att jag gick och småskrattade där på min tråkiga morgonpromenad. Så mycket minnen! Militanta veganer som släpper ut minkar i Umeå, Dennis Lyxéns stämma i Refused, Meat is murder, AFL, straight edge, en hel föräldrageneration som inte kunde förstå varför man inte äter kött, för kött och potatis med brunsås är ju livet...

När jag växte upp bestämde jag mig för att bli vegetarian, och som av en händelse var det under samma tidsperiod som allt detta. Jag är aldeles för snäll för att spränga Scan-bilar eller klottra på pälsbutiker, men nog gick jag med hängiga brallor och stora krys på händerna ritade med spritpenna på nån rast i Uppis... Samtidigt som jag hade lucia-långt-hår och liksom var så liten, oskyldig, snäll och lite obstinat... Men fick ha med sig lapp från sina föräldrar och intyg av skolsköterskan för att få äta vegetarisk mat... vilken tur att det här är nästan 15 år sedan, hade det varit idag så hade jag aldrig orkat. Orka koka bönor och stå och göra biffar på kvällarna.

Njä, sen blev jag en snäll sammhälstjej som fortfarande inte åt kött och kallades för veganis. Men det är en helt annan historia!

New moon

Jag fattar inte grejjen, såg första filmen i helgen Twilight.. men nä.
Och idag på jobbet pratar alla om denna underbara historia med den omöjliga kärleken och bla bla bla. Alltså nä.

Vampyrer verkar inte vara min grej. Jag gillar mer människor. Och katter.

Pretty

Bild lånad från Jak&Jil

November - no shopping

Ja alltså, det har gått sådär för mig. Hade ett meltdown förra veckan och köpte på mig en herrans massa saker. Men! Lämnade tillbaka typ allt eftersom det inte var fint, tror det mer var behovet som slog in. Två veckor kvar och jag tror jag kommer att klara mig. Men tja, tror, det gör man i kyrkan!

Shoppade dock loss på ikea idag, en dunkudde (äntligen), lite julgrejjer, och såklart, som alla tanter; värmeljus!

Kjelle Bergqvist

Man måste ju älska honom! Kaj i Mäklarna är underbar!



Hade helt missat att fortsättningen på Graven börjat i svt, men tacka gud för svt play och den nya serien Morden. Alla måste titta!

Bild lånad från svt.se

Jo förresten, Tomten...

.. har du lite extra cash över så behöver jag en ny klocka

1400 kalorier/dag, en promenad per dag!

Idag börjar det nya livet, målet är att se snygg ut i brudklänningen! Inget fläbb ovanför resåren, ingen ångest för fotograferingen! Go, go, go!

Jag är ledsen Kryddan

Men att ha katt är livet, vi måste göra nått åt din allergi!



Bruce Wayne behöver ett hem...

Kära tomten

Jag har varit väldigt snäll i år. Om du åker förbi Mulberry med dina renar så plocka med dig nån av de här är du söt...

Lyckan är total

Kattvakt i en vecka! Och så har tjejjen som vi vill ha som bröllopsfotograf hört av sig och hon är på! Vad kommer hända mer, kommer jag att vinna på triss? Hoppas det!

Det lackar mot jul

Igår i mataffären gick det inte att stå emot pepparkakor och risgrynsgröt! Och vilken underbar middag det blev, åsså lite celmentin på det!

Den som har en kolonilott behöver inte ett gymkort

Om man tar hand om den dvs, idag den nionde november planterade jag ut mina vårlökar. Dåligt! Men jag hoppas att de kommer upp om några månader i alla fall!

Idag är man inte så tuff..

.. det är ett hårt liv att dricka champagne...

Det ser bra ut!

Det kan vara så att jag hittat det perfekta receptet med mycket utförliga rekomendationer på macarons! Just nu ligger de på en plåt och vilar, har sjunkit ner perfekt. Bara gräddningen återstår så ska jag ge mig på ett göra en till smak. Viol!

Alla bak- och macaron-lovers out there, kolla in Tartlettes blogg. Hjälp vad hon är underbar!

Åh!

Ge mig!

Kära Vasastan, kära eldstad, kära serveringsskåp...

Cotton candy